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Weine des Monats Mai 2021

Domaine des Alouettes
Chasselas de Satigny AOC
Jean-Daniel et Florian Ram
Schweiz
   
Domaine des Alouettes   Herkunft
Genf, Schweiz
 
Traubensorte(n)
Chasselas
 
Degustationsnotizen
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Lindenblüte, Zitrus
Gaumen: Leicht zitronig, fruchtig, erfrischend
 
Trinktemperatur
8 - 10°C
 
Idealer Begleiter zu
Aperitif und Seefisch
 
   
Domaine des Alouettes
Noir Plaisir AOC
Jean-Daniel et Florian Ramu
Schweiz
   
Domaine des Alouettes   Herkunft
Genf, Schweiz
 
Traubensorte(n)
Gamaret, Garanoir
 
Degustationsnotizen
Farbe: Leuchtendes, dunkles rubin
Bouquet: Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Anflug von Leder
Gaumen: Ein eleganter, milder, gut strukturierter Wein. Seine Tannine sind
angenehm rund; sein Abgang lang und harmonisch
 
Trinktemperatur
14°C
 
Idealer Begleiter zu
Rotem Fleisch, Käse