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Weine des Monats April 2023

The BIG One blanc Oc IGP Château Saint-Louis La Perdrix
	Herkunft Pays d'Oc, Languedoc-Roussillon, Frankreich   Traubensorte(n) Grenache Blanc, Roussanne, Viognier   Charakter "The Big One Blanc" zeichnet sich durch seinen intensiven Duft nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und exotischen Früchten aus, wie Ananas und Mango. Der Wein hat eine angenehme Säure, die seine Frische und Lebendigkeit unterstreicht und seinen Geschmack lange im Mund hält. "The Big One Blanc" ist ein Wein mit bemerkenswerter Eleganz und Finesse.   Trinktemperatur 8 - 10°C   Idealer Begleiter zu zu Fisch, Meeresfrüchten und Gemüsegerichten
The BIG One rouge Costières de Nîmes AOP Château Saint-Louis La Perdrix
	Herkunft Costières de Nîmes AOP, Languedoc-Roussillon, Frankreich   Traubensorte(n) Syrah, Grenache, Carignan   Charakter "The Big One Rouge" zeichnet sich durch seine dunkle, intensive Farbe und seinen vollmundigen Geschmack aus, der von einer Vielzahl von Aromen begleitet wird, wie schwarze Johannisbeere, Tabak, Schokolade und Gewürze. Der Wein hat eine ausgewogene Säure und Tannine, die ihm eine angenehme Struktur verleihen und seinen Geschmack noch lange im Mund behalten. "The Big One" ist ein idealer Wein für besondere Anlässe oder um Freunden und Familie zu imponieren. Trinktemperatur 16 - 18°C Idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reichhaltigen Schmorgerichten