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Archiv
Wein des Monats Mai 2023
Leonardo da Vinci
Appassimento Romagna
DOC 1502 Uve Portate a Cesena
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Herkunft
Italien, Emilia-Romagna
Traubensorte(n)
Sangiovese
Charakter
Dichtes Rubinrot mit intensiven Violettreflexen im Glas,
Aromen von Dörrpflaume, Rosine, Lakritze und Vanille in
der Nase, dazu Noten von Pflaume, Vanille und Kakao im
Gaumen: Dieser harmonische, gehaltvolle, wuchtige Wein
überzeugt nicht nur mit seiner Aromatik, sondern auch
mit geschmeidigen Tanninen, einem unglaublich weichen,
vollen Körper und einem unvergesslich langen Abgang.
Trinktemperatur
16 - 18°C
Idealer Begleiter zu
Rindfleisch mit dunklen Saucen und Curries
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