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Weine des Monats November 2022

Il Rabdomante
Montepulciano d'Abruzzo
Feudi Bizantini, Crecchio
Italien
     
Il Rabdomante Herkunft
Abruzzen, Italien

Traubensorte(n)
Montepulciano

Charakter
Farbe: Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen
Bouquet: intensive und anhaltende Aromen, fruchtig, mit Noten von getrockneten Blumen, Anis, Lakritze und Kirschen
Gaumen: elegant, samtig, fruchtig, opulent, schöne eingebundene Tannine mit komplexer Struktur, gut ausgewogen mit einem langen Abgang.

Spezielles
Barrique-Ausbau während 9 bis 12 Monaten

Trinktemperatur
16 - 18°C

Passt zu
Ideal für Braten, Wild, würzige und aromatisierte Speisen, reifem Käse.