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Wein des Monats September 2023

Masso Antico Negroamaro Salento IGT BIO Cantine di Ora
	Herkunft Apulien, Italien   Traubensorte(n) Negroamaro   Charakter Farbe: Leuchtendes Rot mit violetten Farbtönen Bouquet: Intensiv mit typischen Noten von Pflaumen und Brombeeren Gaumen: Rund und ausgewogen. Die Süsse der Tannine ergibt einen reichen Wein mit einem langen und anhaltenden Abgang   Spezielles Aus einem Bio-Weinberg, von Hand geerntet   Trinktemperatur 16 - 18° C   Kulinarik Ideal zu verschiedenen Gerichten aus rotem Fleisch, Pferd und Lamm. Passt perfekt zu besonders reifen und würzigen Käsesorten